Paleta de Bellota 100% Ibérica
Pieza procedente de cerdos ibéricos puros, seleccionados y criados en nuestras dehesas en régimen de extensivo con una alimentación natural y con bellotas en la época de montanera. La curación de este producto, en nuestros secaderos y bodegas naturales oscila entre 22 y 28 meses dependiendo del tamaño de cada pieza.
102.00€ – 138.00€
Conservación
Mantener en un lugar fresco y ventilado entre 20º-25ºC
Consumo
No dejar el corte expuesto al aire, pongan una fina loncha de grasa del propio producto.
Ingredientes
Sal común, azúcar, conservador E-252, antioxidante E301 y corrector de acidez E-331.
El placer de la sierra en tu mesa
Todos nuestros productos están realizados con una delicadeza única, cuidando cada detalle, para ofrecerte siempre una calidad inigualable
El origen marca la dinferencia
El origen marca la dinferencia
Ganadería propia y criada en total libertad. Secado natural con el aire de la sierra de Huelva, situado en una zona estrategica para un resultado óptimo y perfecto de cada uno de nuestros productos.
Descubre nuestros loncheados
Descubre la manera más especial de tener nuestro sabor en tu mesa